秩父鉄道を彩る情報誌 PALETTE2022年10月号(NO.59)

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★★
店主の想いと長年の経験から生まれた個性的な餃子たち。
多くの常連客が恋に落ちた味を食べ尽くそう。
焼餃子
5個 495円
食感にこだわり包丁で手
切りした野菜と肉との
バランスが抜群。
あっさり
餡軽め
皮パリッ
餡が詰まったぷっくりとし
た見た目に、手づくりの温
かみを実感。
★
皮パリッ
皮もっちり
★
大ぶりのプリプリ海老が
程よい辛みのタレと
よく絡む
こってり
餡ぎっしり
餡ぎっしり
皮もっちり
★
影森
8個 530円
餡軽め
★
こってり
中華料理
一口鉄板餃子
あっさり
★
海老の辛子ソース煮
3,080円
★
孫悟空
蔦が絡まる外観が目をひく創業49年の
「孫悟空」は、厳選した素材を使った本
格中華が楽しめると評判の店。家庭的
な雰囲気も好評で、創業当初から通う
常 連 客も。8 割のお客さまが必ずオー
ダーするという餃子の餡は野菜たっぷ
りで、
シャキシャキした食感を楽しめる。
ボリューミーなお肉と
カリカリで重くない
衣が最強!
定番人気メニュー
若鶏の唐揚げ
1,540円
埼玉県秩父市上影森34
0494-24-2281
11:30∼14:00
17:00∼20:00(L020:00)
休
月曜、第3火曜
※月曜が祝日の場合翌平日
影森駅から徒歩8分
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