PALETTE2023年1月号（NO.62）
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POINT
E
NJ
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OY!SAITAMA
秩父発「老舗味噌蔵・新井武平商店」
の
麦味噌使用
秩父産 借金なし大豆使用
オリジナル ミソポテト クリーミー味噌
500円
極上きなこソフトクリーム 500円
昔ながらの田楽味噌となめ
らかにホイップした味噌ソー
スをジャガイモの天ぷらに
たっぷり絡めて。
自家製のきなこに生クリー
ムを合わせて超濃厚に仕
上げたソフトクリーム。ス
プーン代わりの焼き芋でど
うぞ。
長瀞とガレ
C
茶豆きな粉のミルクラテ
（ホット/アイス）300円
国指定の名勝・天然記念物、
長
岩畳のそばにある本店。
秩父
味噌に漬け込んだみそ豚から作ったソーセージは味噌麹の香
りとジューシーなお肉の旨みがあふれ、
もちもちのガレットで挟
んだ
「みそ豚ガレドッグ」
は行列ができるほどの名物。
埼玉県秩父郡長 町長 447
0494-66-0637
10:00∼17:00
※季節によって変更あり
長
休 不定休
駅から徒歩3分
郷土料理が極上の
本店
限定
逸品に変身！
600円
秩 父 地 域の伝 統 料 理にオリジ
ナルのアイディアを 加 えて、味
も見た目も新しく味わってもら
ッグ
レド
豚ガ イズ
そ
み larサ
Regu
うことにこだわったお店 。茶 豆
から作った自家製きなこのソフ
本店
限定
トクリームは焼き芋ですくって
秩 父 鉄 道 で 行 ける！
IT!
K
長瀞とガレ 本店
C
HE
食べる 、その楽しみ方まで斬 新
100
種類
以上の豆菓子を取り扱うのは、
なスイーツ。同じ店内で
小 江 戸 川 越のまち 歩 きでも 人
気の
﹁小江戸まめ屋﹂。
お好みの
豆 菓 子 を まめたた き 棒で 砕い
て、
ミソポテトやソフトクリーム
にふりかけて。
050-8884-8932
10:00∼20:00
かき
ふかや花園プレミアム・アウトレット店
350円
まめ
氷
ラムネの口どけを感じる
アウトレット店限定の味
店内には小江戸まめ屋の
色とりどりの豆菓子が並ぶ
購入した豆を店内の
「まめ
たたき棒」
で砕いて、
ミソ
ポテトやソフトクリームに
トッピングできる
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