PALETTE2024年1月号（NO.74）
- ページ： 3
- 秩父鉄道沿線
de
海外旅行気分
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［石原］
メキシカン・エンチラーダ
2,180円
鶏肉と野菜をトルティーヤ
に包んで焼き上げた
メキシコの家庭料理
る
タコスについてく
、
で
サ
ル
サ
自家製
ジ!
ン
レ
ア
に
味
の
好み
店 主がカルフォルニア留 学の際 、
メキ
シコ人シェフからタコスの作り方を学
周 年を 迎えた人 気のメキシカ
び、帰 国 後にオープン。2 0 2 3 年に
開店
ンダイニング。
アメリカンスタイルのタ
コスは 大 ボリュームで 食べ応 えがあ
り、手作りにこだわった本格的なサル
サやトルティーヤには 、海 外のファン
も 多い。料 理の味はもちろんのこと 、
何より人気なのは店主の明るい人柄。
味も 雰 囲 気も 陽 気なメキシカンを 堪
能しよう！
10
サルサはスペイン語でソー
スのこと。一般的なサルサ
のメヒカーナ、唐辛子の燻
製チポトレ、辛いハバネロ
マンゴーの三種類を提供
埼玉県熊谷市大原1ｰ2312
048-521-1533
［火、水］11:00∼15:00
［木、金］17:00∼21:00
［土］17:00∼22:00
休
日曜、
月曜
石原駅から徒歩23分
または熊谷駅北口からバス利用
03
辛さを和らげる
サワークリーム
HP
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