PALETTE2024年1月号(NO.74)

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[御花畑]
パッタイ 1,000円
ほんのり甘くてエスニック
な風味。小エビの香りが
食欲をそそる
ガパオ 1,000円
※ライス 300円
香ばしいバジルの香りとナンプラー
の風味、
そしてクセになる辛さ
トートマン 1,000円
タイ式のさつま揚げ。濃厚
な魚の旨味と甘辛いソー
スで箸が止まらない
お 店に 入 ると 独 特な 香 辛 料の
香りに包まれ、
一気に異 国を 訪
れた気 分 。
アットホームな 雰 囲
気で、本 格 的なタイ料 理を 食べ
ら れ る 。タイ 料 理 は 辛 味 や 甘
味、酸味、
そしてハーブの香りが
様 々な 調 味 料 が 用 意 されてい
一皿に 詰 まっているのが 特 長 。
て、自 分 好みにアレンジするの
も楽しい。辛さも調整可能なの
で、苦 手な方も 安 心 。自 家 栽 培
埼玉県秩父市野坂町1ー16ー8
0494-26-6059
11:00∼23:00
休
水曜
御花畑駅から徒歩3分
のパクチーや唐辛子を使って作
に米粉の麺がよく絡む
る 本 場のタイ 料 理 を 食べてみ
酸味は抑えめでほどよ
い辛さのトムヤムクン
て!
トムヤムクンラーメン
1,000円
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