PALETTE2024年1月号（NO.74）
- ページ： 5
- 秩父鉄道沿線
de
海外旅行気分
レタスで巻いたら
オリジナルの甘酸っぱい
しょっつるのソース
でいただこう！
バインセオ 600円
米粉とタピオカ粉を使った生地に
エビや豚肉、野菜を包んで焼いた
ベトナムのお好み焼き。
もっちりパ
リパリ不思議な食感がやみつき
2 0 2 3 年 1 月にオー プンし
た、
ベトナムの家 庭 料 理が食べ
られるお店。
日本人にはあまり
な じ みのないベトナム 料 理 だ
が、
日本三大魚醤である秋田県
の
﹁しょっつる﹂
を 使うなど 、日
本人が食べやすいように工夫さ
りの国産牛・鶏を使用したヘル
れている。豊富な野菜とこだわ
シーな料理は全て手作り。各種
フォーをはじめ、
メニューを 見
ただけでは食べ方が分からない
料 理も 丁 寧に 教えてくれるの
で、
チャレンジしてみては。
埼玉県熊谷市拾六間1000
048-538-4187
11：00∼15：00（LO14:45）
18：00∼22：00（LO21:45）
休
火曜
大麻生駅からバス利用
ّػعي괏 㔆
［大麻生］
イシガキフォー 1,300円
※サラダ・ドリンク付
大皿に盛られたフォーと具材を
石鍋に入った熱々の牛肉スー
プに入れる。寒い季節にぴった
りのご馳走メニュー
商品名 0,000円
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（30字）
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